加利福尼亚大学戴维斯分校（UCD）提供广泛的学术项目，涵盖了多个学科领域。以下是UCD的一些主要专业：
本科专业
农业与环境科学（College of Agricultural and Environmental Sciences）
生物科学（College of Biological Science）
工程（College of Engineering）
文理学院（College of Letters and Science）
硕士专业
管理研究生院（Graduate School of Management）
教育学院（School of Education）
法学院（School of Law）
医学院（School of Medicine）
兽医学院（School of Veterinary Medicine）
护理学院（Betty Irene Moore School of Nursing）
UCD在农业科学、工程、医学、法学、经济学、文学和社会科学等领域享有国际声誉。此外，UCD还提供诸如国际研究（International Relations）等跨学科专业，鼓励学生从多角度了解全球问题。
