忠南大学开设的专业非常广泛，主要包括：
人文学院：韩语系、英文系、德语系、法语系、中文系等。
社会科学学院：社会学、文献信息专业、心理学、行政学、政治外交等。
自然科学学院：数学系、信息统计学、物理系、化学系等。
经商学院：经济学、经营学、贸易学等。
工学院：建筑系、土木工程学、机械工程学、电气工程学等。
农业生命科学学院：农业经济学、植物资源、园艺专业等。
法学院、药学院、艺术学院等。
忠南大学的优势专业包括信息技术、生物科学和材料科学，并在这些领域设有国家级实验室。此外，忠南大学在历史学、韩国历史、哲学、教育学、考古学、语言学、土木工程、环境工程、园艺学、山林环境资源学、林山工学、动物资源生命科学、电子电波信息通讯、材料工学、应用材料工学、化学工学、高分子工学、精密工业化学、纤维工学、技术教育等方面也具有较高水平。
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