英国普通家庭的饮食主要包括以下几类:
早餐
传统的英式早餐包括煎培根、香肠、煎吐司(称为“煎食”),搭配燕麦加牛奶、土司涂果酱、鸡蛋、面包、火腿、咸肉或熏鱼等。
现代英国家庭可能更倾向于选择简便的早餐选项,如麦片加牛奶、烤面包配黄油和果酱、煎鸡蛋、培根等。
午餐
许多英国人选择三明治作为午餐,因为三明治是英国发明的,通常早上在家做好,在午餐时间食用。
另外,烤马铃薯也是受欢迎的午餐选择,可以夹入黄油、盐、蔬菜沙拉、干酪、沙丁鱼和调料。
有些家庭可能会选择购买超市的meal deal,包括三明治、鸡肉卷、饮料和小吃。
晚餐
英国家庭的晚餐通常比较丰盛,包括烤肉(如牛肉、鸡肉)、烤鱼、炖菜、烤蔬菜、土豆等。
主食选择包括土豆、米饭、面包或意大利面,搭配各种蒸蔬菜和煮或烤的肉类。
英国家庭也喜欢吃各种汤品,如英式忌廉汤、粟米汤和奶油蘑菇汤。