学府和学院的级别通常是由教育机构的教育层次、规模、学科覆盖、师资力量等因素决定的。在中国，根据教育部的规定，大学通常指的是提供本科及以上教育的机构，而学院则可能提供专科教育。以下是大学与学院的一些主要区别：
教育层次
大学一般提供本科及以上教育，而学院可能提供专科教育。
学生规模
大学全日制在校生规模通常在8000人以上，研究生数不低于在校生总数的5%。
学院全日制在校生规模通常在5000人以上。
学科覆盖
大学的主要学科门类中应能覆盖至少3个一级学科，并且通常至少有2个硕士学位授予点。
学院的主要学科门类中应能覆盖至少3个专业。
师资力量
大学的师资力量通常比学院强。
文凭含金量
大学文凭的含金量通常高于学院文凭。
名称与审批
大学名称中带有“大学”二字，且升级为大学需要经过教育部的审批，达到一定的要求。
学院名称中可能带有“学院”二字，但并非所有学院都能升级为大学。
社会认可度
通常情况下，名称中带有“大学”的院校社会认可度更高，尤其是那些被列入国家重点大学系列的院校。
总结来说，大学在多数方面（如教育层次、学生规模、学科覆盖、师资力量、文凭含金量等）的级别是高于学院的。不过，也存在一些特殊情况，如某些学院可能在特定领域具有很高的声誉和地位，这种情况下其级别可能与某些大学相当。
