根据提供的信息，美国留学生申请OPT（Optional Practical Training）的数量在不同年份有所变化。以下是一些关键数据：
在2019财年，美国政府批准的OPT数量为225,213，其中包括70,067个STEM项目的申请。
2019年中国留学生申请OPT的总人数持续上升，达到了70,037人，比前一年增加了4,357人。
2023-2024学年，OPT签证持有人数创下历史新高，达到242,787人，同比激增22%。
2024年5月，有消息人士称，USCIS收到了超过70万份申请。
这些数据表明，美国留学生申请OPT的数量在近年来呈上升趋势，尤其是STEM领域的留学生申请数量增长显著。需要注意的是，这些数据可能受到多种因素的影响，包括政策变化、经济环境、以及留学生群体本身的变化等。
