多伦多大学提供广泛的学科设置，包括600余个本科专业和148个硕士学位课程以及95个博士研究生学位课程。该校的专业涵盖了从人文学科到理工科等多个领域，其中包括但不限于数学、统计学、英语言文学、经济学、商科、生物学、化学、财会、计算机科学、建筑学、工程学、心理学、法学、金融学、哲学、医学等。
具体到本科专业，多伦多大学的文理学院、社会科学学院和商学院等提供了多样的选择。例如，文理学院包括英语、法语、语言学、人文学、经济学、数学、计算机科学、生命科学等专业；社会科学学院有心理学、人类学、社会学等专业；商学院则提供统计学、金融/银行学、工商行政管理等课程。
研究生专业方面，多伦多大学同样提供丰富的选择，包括哲学、历史、心理学、经济学、社会学、工商行政管理、金融学、医学、牙医学、物理学、计算机信息科学、生命科学、工程及应用科学等。
工程学院位于多伦多市中心，并在士嘉堡和密西沙加校区也提供工程相关的课程。工程科学（EngSci）是多伦多大学著名的工程课程，为寻求学术挑战的学生设计。
以上信息基于最近的数据更新，但请注意，课程和专业可能会随着时间的推移而有所调整。建议直接访问多伦多大学的官方网站或联系学校以获取最新的专业信息
