加州的高中提供多样化的专业课程，包括但不限于以下几个领域：
创意艺术
创意细作
舞蹈
电影和影片制作
音乐
戏剧
视觉艺术
科学和技术
计算机科学
生物学
化学
物理
环境科学
数学和工程
高级数学
几何
代数
工程技术
机械工程
电子工程
社会科学
历史
地理
政治科学
心理学
经济学
语言和文学
英语
西班牙语
法语
中文
日语
文学
体育和休闲
体育教育
健身
游泳
田径
球类运动
职业和技术教育（CTE）：
职业技术课程
职业技能培训
请注意，不同学校可能提供不同的专业课程，具体课程内容可能因学校而异。一些学校可能要求学生达到一定的语言水平才能参加某些课程，例如The York School, Francis Parker High School, GEORGIANA BRUCE KIRBY， 和 EL CAMINO REAL HIGH SCHOOL，因为这些学校没有提供英语作为第二语言（ELS）的课程。
如果你对加州的某个特定学校或课程感兴趣，可以提供更多信息，以便我能提供更精确的指导
