澳大利亚以其多样的气候和肥沃的土地,被誉为“水果天堂”,拥有许多独特的水果品种。以下是一些在澳大利亚常见的水果:
芒果
主要品种包括Bowen、Calypso、Honey Gold和R2E2。
R2E2品种因其肉厚、清甜且多汁而受到喜爱。
樱桃
上市季节主要在十二月到次年一月。
含铁量非常高,被称为“美容果”。
奇异果 (猕猴桃):澳洲自产6000吨,并从新西兰进口一部分。
秋冬季节是丰收季节,有青奇异果和金奇异果(Gold Kiwi Fruit)等品种。
牛油果
成熟的牛油果果肉绵软滑腻,味道甘美。
蓝莓
昂贵的水果,具有抗氧化、抗衰老等功效。
十二月到次年三月是上市季节,新南威尔士州是主要生产区。
西瓜
澳洲也生产西瓜,具有多种品种和口感。
橙子
澳洲的橙子口感鲜美,甜而不腻。
无籽葡萄
市场上常见,适合不喜欢吐籽的消费者。
指状酸橙(Finger Lime):
果实外形像鱼子酱,味道清新酸爽。
戴维森李子(Davidson Plum):
原产于新南威尔士州和昆士兰州,味道酸甜多汁。
澳洲坚果(Macadamia Nuts):
原产于澳大利亚,味道香脆可口。
树番茄
营养价值高,含有蛋白质和矿物质,味道偏酸。
这些水果中,有的具有独特的口感和营养价值,有的则因为外观或特殊的风味而受到人们的喜爱。澳大利亚的水果产业不仅在国内市场受欢迎,在国际市场上也享有盛誉