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b1b2包括哪些

0次浏览     发布时间:2024-12-31 10:54:18    

B1B2通常指的是维生素B1和维生素B2。它们在人体中扮演着重要的角色,具体包括:

能量代谢:

维生素B1和B2作为辅酶,参与碳水化合物的代谢,帮助身体产生能量。

维持神经系统功能:

这两种维生素对神经系统至关重要,支持神经传导速度的正常运作。

保护心脏健康:

对心脏有益,支持心脏的正常功能。

帮助消化系统:

维生素B1对维持正常的消化系统功能有帮助。

支持免疫系统:

维生素B群,包括B1和B2,对提高免疫力有积极作用。

预防某些癌症:

维生素B群可能有助于预防肝癌、肺癌、胃癌等。

食物中富含维生素B1和B2的有:

维生素B1:肉类(如猪肉、牛肉、鸡肉)、全谷物(如小米、糙米、全麦面包)、种子(如葵花籽、花生)、坚果、豆类和某些蔬菜(如瘦肉、白菜、芹菜)。

维生素B2:乳制品(如牛奶、奶酪)、动物肝脏与肾脏、蛋黄、鱼类、绿色蔬菜(如菠菜、甘蓝)、某些水果(如柑橘类)、全谷物和豆类。

请注意,虽然食物是维生素B1和B2的主要来源,但在加工和烹饪过程中,其含量可能会有所降低。如果需要额外补充,可以考虑使用复合维生素B片剂

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