在新西兰打黑工是不合法的，并且存在很高的风险。以下是一些关于新西兰黑工的主要问题：
法律风险：
打黑工是违反新西兰法律的行为，一旦被发现，可能会面临罚款、驱逐出境，甚至终身拒绝入境的处罚。
低薪与无保障：
黑工通常工资低，没有法律保护，也没有任何福利和保险。
食宿条件差：
由于是非法工作，雇主可能不会提供食宿，或者提供的条件非常差。
工作不稳定：
黑工工作通常没有正式合同，工作不稳定，可能随时被终止。
安全隐患：
没有合法身份，可能在工作场所遇到安全隐患，受伤后也无法得到相应的赔偿。
社会歧视：
由于身份问题，黑工可能会遭受社会歧视，影响日常生活和工作。
移民影响：
如果打黑工被遣返，可能会对未来的移民申请产生负面影响。
综上所述，强烈建议不要尝试在新西兰打黑工。合法的工作签证和相应的工作条件是保障个人权益的最佳途径。
