英国下午茶（Afternoon Tea）起源于19世纪的英国贵族社会，最初是作为一种社交活动而出现。当时，英国贵族的晚餐时间较晚，大约在晚上八点之后，因此，在下午四时左右，人们会感到饥饿。为了解决这一问题，贝德福德公爵夫人安娜（Anna, Duchess of Bedford）和她的朋友们开始了一种新的习惯：在下午喝茶，并搭配一些简单的食物，如烤面包和奶油。这种习惯很快在上流社会中风行，并逐渐演变成一种优雅和正式的社交活动，人们通过喝茶和享用精致的点心来交流感情和放松心情。
随着时间的推移，下午茶的形式逐渐简化，但其核心——享受茶和茶点，以及社交的意义——依然保留至今。如今，下午茶已经成为英国文化的一个重要组成部分，是英国人在日常生活中喜爱的一种餐饮方式
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