萨省投资移民可以从事的企业类型包括：
独资企业：
申请人可以独立开设企业，担任唯一的所有者。
合伙企业：
申请人可以与他人合伙经营，共同拥有企业。
这些企业必须符合以下要求：
企业类型：
企业可以是独资或合伙企业，但必须符合法律要求。
盈利目的：
企业的主要目的是盈利，利润可以通过售卖商品或服务获得。
经营活动：
申请人需要积极参与企业的日常管理和运营。
定居要求：
申请人需要定居在萨省，并参与企业的管理。
需要注意的是，某些行业如房地产建设/开发/经纪、保险经纪或业务经纪、需要许可或认证的专业服务或个体经营者、发薪日贷款、支票兑现、货币兑换和取款机、信用社以及以家庭为基础的业务（包括提供住宿和早餐业务）等被排除在合格企业范围之外。
综上所述，萨省投资移民适合从事的企业类型广泛，但有一些行业如房地产等被排除在外。建议申请人在选择企业时，仔细研究萨省的投资政策和行业要求，确保所选企业符合相关规定。
