当前，中国和国外都有许多知名的大学提供烘焙专业教育，以下是一些备受推崇的烘焙专业院校：
中国
中国烹饪烹饪学院
高水平教学团队
先进的教学设施和设备
广阔的就业前景
上海大学
合理的课程设置
注重实践教学
良好的就业前景
上海理工大学
现代化教学设施和实验室
专业的西点烘焙师和教授团队
系统理论知识和实操技能培训
北京工商大学
多门与西点烘焙相关的课程
掌握西点烘焙的基本技能和创新思维
四川旅游学院
全面课程设置
雄厚师资力量
高声誉
江苏旅游职业学院
优良教学质量
注重实践操作
优秀的烘焙人才
国外
康涅狄格州立大学
良好的声誉和师资力量
注重实践教学
纽约州立立法部门科技学院
先进的中央烘焙工坊
高度技术化的厨房环境
法国里昂学院（INBP）
涵盖传统到现代烘焙技术
与顶级糕点厨师互动学习
新西兰马努卡理工学院
新西兰唯一开设的烘焙专业课程
选择烘焙专业学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、实践机会以及就业前景等因素。同时，不同学校可能会有不同的特色和优势，建议根据自己的兴趣和职业目标进行选择。
