芬兰人的饮食传统主要包括以下几点：
餐前生蔬菜：
芬兰人餐前习惯食用一大盘各种生蔬菜，这可能与其他国家不同，但有助于减少正餐的食量。
偏爱鱼类：
尤其是三文鱼，芬兰人几乎每餐都会食用，通常简单煎制后食用。
黑麦面包：
作为主食，黑麦面包富含膳食纤维，有助于产生饱腹感，预防糖尿病。
土豆：
作为常见的蔬菜和主食，芬兰人喜欢将土豆配以不同的鱼类或肉汁食用。
乳制品：
牛奶和奶酪是芬兰饮食中的重要组成部分。
野味：
芬兰丰富的自然环境使得猎取如驯鹿、雪鸡等野味成为可能，这些也是芬兰人饮食的一部分。
卡累利阿派（KARJALANPIIRAKKA）：
一种传统的点心，底部用黑麦制成，馅料可以是土豆、米饭或胡萝卜。
鱼馅饼（KALAKUKKO）：
用鱼作为原料的馅饼，常见于芬兰东部湖区。
鹿肉（PORONKÄRISTYS）：
生活在芬兰北部拉普兰省的驯鹿肉，也是芬兰饮食的一部分。
丰收菜肴：
如卷心菜卷（Kaalikääryleet），用新鲜卷心菜包裹调味后的肉馅。
健康意识：
随着芬兰社会的发展，人们越来越注重健康饮食，蔬菜的摄入量逐渐增加。
这些传统反映了芬兰丰富的自然资源和独特的文化背景。
