古籍修复与保护：
培养具备古籍整理、修复、保护等方面知识和技能的人才，就业面相对较窄。
纺织工程：
专注于纺织品的生产、设计、研发等方面，市场需求有限。
古生物专业：
研究古代生物及其生存环境，专业性强，就业方向较为狭窄。
哲学：
探讨人生、宇宙、知识等基本问题的学科，就业方向较为灵活但竞争较大。
殡葬专业：
专注于殡葬服务与管理，随着社会对殡葬服务的需求增加，就业前景逐渐改善。
考古学专业：
研究古代遗迹、遗物等，需要较强的历史、地理等学科知识。
茶学专业：
结合茶叶种植、加工、品鉴及文化传播等多领域知识，就业前景与茶文化的发展密切相关。
化学工程与工艺专业：
专注于化学品的生产、加工、研发等方面，需要较强的化学和工程学科知识。
公共事业管理专业：
培养具备公共管理知识和技能的人才，就业方向包括政府机构、非营利组织等。
地矿类专业：
研究地质矿产资源的勘探、开发、利用等方面，需要较强的地质学知识。
环境科学与工程专业：
尽管环保意识日益增强，但该专业可能因就业面相对狭窄、对口岗位较少而保持冷门。
生物医学工程师专业：
随着医疗健康行业的快速发展，该专业人才的需求稳步上升。
药学专业：
药品研发、药品注册等领域对于专业人才的需求较大。
家庭和消费者学：
专业虽然冷门但是就业不差。
语言学：
被认为是冷门专业之一。
娱乐管理：
专业较为冷门，但就业前景不错。
食品科学：
专业冷门，但就业前景较好。
包装学：
专业冷门，但就业前景较好。
犯罪学：
专业冷门，但就业前景较好。
社会工作：
专业冷门，但就业前景较好。
城市研究：
专业冷门，但就业前景较好。
自然资源：
专业冷门，但就业前景较好。
老年学：
专业冷门，但就业前景较好。
公安类专业：
从事方向较广，可以从事偏理或偏文的工作，就业前景可观。
听力专业：
研究听觉生理、病理及康复方法，毕业生是社会的稀缺人才。
兵器类专业：
专业特色鲜明，就业面看似窄，实则宽。
核工程类专业：
虽然报名人数多，但录取人数少，是一个“高冷”的专业，发展前景广泛。
天文学专业：
一直以来都是冷门专业，但行业急缺人才，就业面积广。
航空航天类专业：
曾经的冷门专业，现在成了热门专业，毕业之后不会出现找不到工作的情况。
遥感科学与技术专业：
专业高端，但报名者较少。
这些专业之所以被认为是冷门，主要是因为它们或者是由于就业面较窄，或者是因为社会需求相对较少，或者是由于专业设置较为特殊，导致报考人数较少。然而，这些专业也有其独特的就业前景和发展潜力，对于有兴趣和专长的学生来说，选择这些专业也可能会有很好的发展。
