在日本，以下职业被认为是比较受欢迎和吃香的：
1. IT工程师：由于日本对IT人才的需求非常大，IT工程师在日本是一个非常受欢迎的职业。
2. 医生：日本医疗需求高，医疗行业发达，因此医生在日本是一个非常有前途的职业。
3. 律师：日本法律体系完善，对律师的需求也很大。
4. 教师：日本教育体系发达，教师职业稳定。
5. 建筑师：日本建筑行业发达，建筑师在日本受欢迎。
6. 金融分析师：日本金融市场发达，金融分析师有前途。
7. 护士：日本人口老龄化严重，护士职业受欢迎。
8. 厨师：日本餐饮业发达，厨师有前途。
9. 美容师：日本美容行业发达，美容师受欢迎。
10. 公务员：日本公务员职业稳定，福利好，吃香。
此外，随着人工智能的发展，人工智能工程师的需求也在增长
