国外留学艺术专业的分类如下：
纯艺专业
美术：包括油画、版画、雕塑、书法、平面设计、工业、环艺、服装、动画、摄影、广告等。
音乐：包括作曲、演奏、声乐、音乐理论、音乐教育等。
舞蹈：涉及各种舞蹈形式和技巧。
摄影：捕捉和记录图像的艺术。
插画：以图画形式表达文字或概念。
实用性艺术专业
平面设计：通过图形和文字的视觉化传递信息。
服装设计：运用服装知识、剪裁及缝纫技巧设计时装。
室内设计：设计室内空间，包括商业、酒店、住宅等。
动画设计：创作动画作品，应用于电影、游戏等领域。
产品设计：设计各类产品，注重功能和美观。
影视制作：包括编辑、剧本写作、计算机动画、摄影等。
交互设计：设计人与产品或服务之间的交互体验。
游戏设计：设计电子游戏，包括玩法、故事、视觉艺术等。
时尚管理：涉及时尚产业的商业和管理。
奢侈品管理：专注于奢侈品行业的管理和营销。
时尚买手：采购时尚产品，满足市场需求。
时尚传播：推广时尚品牌和文化。
建议
选择艺术留学专业时，建议学生根据自己的兴趣和职业规划来决定。纯艺专业更注重艺术表达和创作，适合追求艺术纯粹性的学生；而实用性艺术专业则更侧重于实际应用和就业前景，适合希望将艺术应用于商业领域的学生。同时，不同国家的艺术院校和专业各有特色，建议在选择留学国家和专业时进行充分调研和了解。
