在美国，蔬菜价格因种类、季节、产地等因素而异。以下是一些在美国相对较贵的蔬菜：
无法机械化采收的蔬菜：
如辣椒等，因为需要人工采摘，成本较高。
美国本土不常见的蔬菜：
如韭菜、韭黄、蒜苗等，由于产量有限，价格通常不会太便宜。
需要特殊处理的蔬菜：
例如空心菜，需要早上采摘后空运到美国，保持新鲜度，因此价格昂贵。
某些叶菜类蔬菜：
如青菜，价格通常较贵。
某些根茎类蔬菜：
如花菜，价格可能相对较高。
值得注意的是，美国市场上一些常见的蔬菜如洋葱、土豆、胡萝卜等，价格相对较便宜，对许多美国人而言并不昂贵。此外，由于美国与中国的物价水平及消费习惯不同，直接比较两国蔬菜价格可能并不完全准确。
