当前中国中外合作办学的大学中，一些知名的合作院校包括：
上海纽约大学：
由美国纽约大学和中国的华东师范大学合作创办，提供中美双学位。
西交利物浦大学：
由西安交通大学和英国利物浦大学合作创立，提供中英双学位。
昆山杜克大学：
由美国杜克大学和中国的昆山市政府合作创办。
宁波诺丁汉大学：
由英国诺丁汉大学和中国的浙江万里学院合作创办。
北京师范大学-香港浸会大学联合国际学院：
中国内地与香港合办的首家大学。
香港中文大学（深圳）：
香港中文大学在深圳的分校，提供国际化的教育。
深圳北理莫斯科大学：
由北京理工大学和莫斯科罗蒙诺索夫国立大学合作设立。
温州肯恩大学：
中美合作大学，位于浙江省温州市。
广东以色列理工学院：
位于广东省，是一所中外合作办学的理工类院校。
南昌大学中欧工程技术学院、 上海大学中欧工程技术学院、 上海理工大学中英国际学院等也是中外合作办学项目。
选择中外合作大学时，除了考虑合作方的知名度和合作模式，还应考虑学费、地理位置、专业设置、师资力量、教学质量等因素。您可以根据自己的兴趣和需求，对比不同大学的特色和优势，做出适合自己的选择。
