英国的好葡萄酒种类繁多,以下是一些在英国受欢迎的葡萄酒品种和评价:
黑皮诺 (Pinot Noir)
特点:活泼的酸度,草莓和樱桃的果味,带来爽朗且内涵丰富的味觉体验。
酚类物质丰富,赋予红酒浓郁的质感和细腻回味。
霞多丽 (Chardonnay)
特点:风格多变,可塑性极强,能很好地结合英国本土风情,反映出当地特有风味。
酒体轻盈,果味丰富,质感圆润优雅,回味悠长。
莫尼耶皮诺 (Pinot Meunier)
特点:带来丰富的李子、樱桃和杏子等水果风味,增加酒款的饱满度和复杂度。
低酒精含量的酒
特点:品质令人惊讶,绝对世界一流,适合希望减少酒精摄入量的人群。
Bordeaux Blanc 2011 (Aldi)
特点:作为工作日的晚餐开胃酒,或者搭配贝类食物都是不错的选择。
英格诗 (Inghams)
特点:历史悠久的酒厂,品质行业标杆。
名贵红酒
例如:罗曼尼·康帝 (Romanee Conti),价格昂贵,是收藏家和鉴赏家的选择。
Cider酒
例如:Rekorderlig 和 Kopparberg,来自瑞典,口味多样,度数较低,适合不担心喝醉的场合。
英国市场上也有价格实惠的葡萄酒,如玛莎冬季限定款 Red Mulled Wine,以及颜值高的起泡酒和甜品酒等,适合日常消费。